Инкубация

Как у новичка в инкубации, возникает много вопросов .
1) Сколько можно хранить яйца для инкубации и при каких условиях?
2)Закладка. А именно,если поголовье не большое(4-5курочек) и инкубатор( на 63 яйца, атоматический переворот) и один.Если он будет не полностью заполнен как это скажиться на инкубации?
На разных форумах искал ответы на свои вопросы,но так их не нашел .А задать решил здесь.

Ответ не по науке, а по практике. Без всяких проблем хранится 15 дней при температуре 12-15 град. В частном доме - под кроватью. При особой необходимости хранил и 30 дней. Особоко спада вывода от долгого хранения не замечал.

Это мне подходит.Спасибо ,Виталий!

На одном сайте по продаже инкбаторов нашел статьи по инкубации.У меня к вам просьба,кто занимается инкубацией дополнять или развенчать статью.Интересует ваша практика по инкубации.Ну, начнем.

Осмотр яиц



(ОЦЕНКА ПО НАРУЖНОМУ ВИДУ)

• Отбирают яйца правильной формы, среднего размера.

• Скорлупа должна быть чистой, гладкой, без трещин.

• Свежее яйцо — матовое, старое — блестящее, глянцевое.

Лучшую выводимость дают те яйца, которые близки к средней массе. Из мелких куриных яиц (весом менее 45 г) не выведется более 38% цыплят. Из крупных чаще выводятся калеки.

Не берут для инкубации яйца с разбитой и надтреснутой скорлупой (насечка). Узнать их можно по звуку: при легком постукивании одною яйца о другое поврежденное издает глухой звук. Не закладывают к ин­кубатор яйца с сильно загрязненной скорлупой. Мыть яйца нельзя -вместе с грязью смывается защитная пленка. Слабые загрязнения луч­ше соскоблить острым ножом.

При выбраковке яиц по форме к плохим признакам относятся бугры, наросты, складки на скорлупе, се шероховатость, очень круп­ные поры, различимые невооруженным глазом.

Большая часть признаков, которыми пользуются при оценке яиц, передается потомству. Поэтому, отбирая яйца с одними желательны­ми признаками и удаляя с другими, нежелательными, вы изменяете качество яиц у потомства в нужном направлении.

Шагаем дальше:
Первое овоскопирование яиц

(ПРОСВЕЧИВАНИЕ ЯИЦ)

Для этого нужен овоскоп, который можно сделать самостоятельно. В картонную коробку среднего размера на дно поставьте электричес­кую лампу мощностью 60 Ватт, па верхней стенке вырежьте овальное отверстие размером чуть меньше яйца. Использовать овоскоп нужно в затемненном помещении, соблюдая правила пожарной безопасности.

Яйцо прикладывают к отверстию овоскопа и слегка поворачивают в разных направлениях. Четко бывает видна только воздушная каме­ра, желток просматривается как тень с размытыми границами.

Нормальное яйцо при просвечивании имеет следующий вид:

• Скорлупа однородная.

• Воздушная камера маленькая и расположена в тупом конце яйца.

• Желток в центре или чуть ближе к тупому концу, границы его
нечеткие.

• При вращении яйца желток поворачивается с замедлением.

• Никаких посторонних включений внутри яйца нет.


Строение яйца (разрез)





Дефекты яиц, просматриваемые на овоскопе:

1) Светлые полосы на скорлупе (яйцо было повреждено в яйцеводе, но трещина заклеена добавочными веществами).

2) Пятнистая «мраморная» скорлупа (неравномерное распределение кальция).

3) Воздушная камера сбоку или в остром конце яйца (расслоение подскорлупных оболочек).

4) Большая воздушная камера (старое яйцо).

5) Желтка не видно, цвет яйца оранжево-красный («красюк» — желток разорвался и смешан с белком).

6) Желток перемещается вдоль и поперек яйца (оборваны градинки).

7) Желток остается на одном месте (яйцо старое, хранилось неправильно — желток «присох» к скорлупе).

8) Два желтка (наследственное нарушение).

9) Сгустки крови внутри яйца (было кровоизлияние в яйцеводе).

10) Песчинки, перья, яйца глист, другие посторонние предметы внутри
яйца (попадание этих предметов в яйцевод).

11) Темные пятна под скорлупой или полностью темное яйцо («тумаки» — колонии плесени).

Оплодотворяемость яиц

Не все яйца, отобранные но внешним признакам и при просвечи­вании, выведутся, а только оплодотворенные. Определить оплодотворенность яйца можно только после 5-7 дней инкубации. При просве­чивании в них не будет признаков развития зародыша.

Условия, при которых увеличивается доля оплодотворенных яиц:

• Несушки и петухи не должны иметь общих родителей.

• Лучший возраст несушек у яичных кур и цесарок - от 8 до 17 месяцев, у мясных кур - от 9 до 18, у уток - от 8 до 18, у гусей и индеек - от 10 до 20 месяцев.

• У самцов наилучшие результаты приходятся на один год жизни, начиная с 7-месячного возраста — у петухов, с 8-месячного - у селезней, с 9-месячного - у индюков, с 1 года — у гусей.

• Оплодотворяемость снижается в холодное время, в короткий световой день и при плохом питании или условиях содержания.

• На одного самца в стаде должно быть 10-12 кур яичных пород (8—
10 мясных). В утином стаде — 5—7 самок, в гусином — 3—4, у цесарок — 4-5, в индюшином — 8—10 на одного самца.

• Хорошие несушки дают больше оплодотворенных яиц.

Хороший уровень оплодотворенности яиц для кур - 90—93%, ин­деек, уток - 85—90%, гусей — 65%, цесарок — 70%.

Замечательно Сергей, я уже два раза ссылался на свой сайт как на источник информации при разговорах с птицеводами. А ссылался именно на Ваши посты. Они кратки, полны и информативны.

Спасибо ,буду попрежнему собирать и размещать информацию на нашем сайте раз она полезна.

Температура для инкубации яиц

Температура воздуха для инкубации всех видов домашней птицы одинакова: от +37,3 до +38,3"С — в этом диапазоне процент выводимо­сти одинаково высокий. Поэтому терморегулятор настраивают на се­редину этого диапазона +37,8"С, и именно эта температура считается идеальной. При отклонении температуры воздуха на половину градуса в любую сторону от 37,8"С все равно выведется максимальное коли­чество птенцов.

Если же температуря постоянно будет отличаться от идеальной больше чем на 0,5"С, процент выведенных птенцов будет уменьшать­ся. При отклонении температуры на 2"С все зародыши погибнут.

Из всех доступных термометров для инкубатора наилучший — обыч­ный медицинский термометр по одной, но самой важной причине — он точно показывает температуру. Все другие бытовые термометры (спирто­вые, на металлической пружине, ртутные) показывают температуру с ошиб­кой до двух-трех градусов. Поверив такому термометру, вы загубите яйца.

Измеряя температуру, нельзя открывать инкубатор.

В любом инкубаторе температура всегда колеблется: поднимается, когда включается нагреватель, и опускается, когда он отключается. Такие колебания составляют 0,2—0,5"С. Медицинский термометр «за­поминает» максимальную температуру. Если вы открывали инкубатор — внутрь попал холодный воздух. Температура после этого будет «ска­кать» на несколько градусов вверх-вниз, и только через 40—50 минут постепенно установится та, которая была до открывания инкубатора. Шкала термометра за это время покажет самое высокое ее значение, и от настоящего оно будет отличаться на 1—2 градуса. Поэтому, измеряя настоящую температуру, нельзя открывать инкубатор.

Чтобы измерить истинную температуру, термометр приклеивают изолентой (скотчем, лейкопластырем) к ровной тонкой палочке так, чтобы колбочка термометра была на уровне верха яиц, а палочка упи­ралась в решетку, на которой они лежат. Через вентиляционное от­верстие термометр на этом щупе опускают внутрь инкубатора на 5 минут в середину кассеты для яиц. После этого на медицинском тер­мометре должна зафиксироваться температура 38,3"С.

Нельзя, чтобы термометр касался яиц. Их температура всегда отли­чается и должна отличаться от температуры воздуха внутри инкубатора . Чуткий термометр, приложенный к яйцу, будет показывать его температуру, а не температуру воздуха. Мы же все­гда говорим об измерении и регулировании температуры воздуха.

Закладка яиц в инкубатор

• Яйцо в инкубатор закладывают подогретым.

• Инкубацию куриных яиц начинают вечером, а утиных — утром.

• Одновременно закладывают яйца одного размера.

Холодное яйцо закладывать в инкубатор нельзя, так как это уве­личивает общее время прогрева и даже может привести к осаждению влаги на скорлупе. Яйца заранее занести в помещение с температурой 25°С на 8-10 часов. Но ни в коем случае не теплее, чем 27"С — при этой температуре начинается неправильное развитие зародыша. Старт инкубации должен быть быстрым, время первого разогрева — не боль­ше 4 часов.

По этой же причине для увлажнения воду в поддон наливают подо­гретой до 40—42 градусов.

Самое удобное время для закладки куриных яиц и начала инкуба­ции вечером около 18 часов. При таком начале первые цыплята выве­дутся рано утром, и в течение дня пройдет основной выводок. Допол­нительный плюс: просвечивание куриных яиц на овоскопе через 6 и через 17 суток вы будете проводить вечером, значит, не придется спе­циально затемнять помещение. Из того же расчета утиные яйца нужно закладывать в первой половине дня.

Для того чтобы вывод происходил более дружно, перед закладкой в инкубатор яйца можно отсортировать по размеру. Существует пря­мая связь между массой яиц и продолжительностью развития зароды­шей: из мелких яиц цыплята вылупляются раньше, из крупных — поз­же. Сначала закладывают крупные яйца, через 4 часа — средние и еще через 4 часа — мелкие.

В природе все яйца во время высиживания находятся в горизон­тальном положении, то есть лежат на боку. В таком положении заро­дыш всплывает кверху и приближается к источнику тепла. Для инку­бации в домашних инкубаторах такое положение яйца является наи­лучшим. Однако в инкубаторы с автоматическим переворотом можно укладывать куриные, индюшиные и мелкие утиные яйца вертикально острым концом вниз, а тупым — вверх. Гусиные и крупные утиные яйца укладывают только боком.

Инкубация яиц

ИНКУБАЦИЯ делится на ЧЕТЫРЕ периода:

ПЕРВЫЙ - от закладки яиц до 7-го дня у кур; до 8-го у индеек уток и цесарок; до 9-го - у гусей. У зародыша формируются зачатки все; органов На вторые сутки начинает сокращаться сердце. Эмбрион вырастает до полутора сантиметров и начинает поглощать кислород из воздуха.

ВТОРОЙ - после окончания первого периода и до середины срока инкубации, то есть до 11-го дня - у кур;12-го - у цесарок; 13-го -у индеек и уток; до 14-го - у гусей. Появляются половые признаки, формируется скелет, клюв, когти.

ТРЕТИЙ - от середины инкубации до появления первого писка внутри яйца. Зародыш покрывается пухом, когти роговеют. Полнос­тью используется белок. Втягивается желточный мешок.

ЧЕТВЕРТЫЙ - от первого писка и до окончания вывода. Птенец открывает глаза. Пупочное кольцо закрывается, начинается легочное дыхание и проклев скорлупы. Птенец выходит из скорлупы.

От закладки до 7 дня

Хорошо прогреть яйцо — основная задача первой недели!

Установить дополнительный поддон с теплой водой (более влажный воздух лучше переносит тепло от нагревателей). В первый день яйца переворачивать реже — через 12 часов (в инку­баторе без механизма переворота), чтобы не выпускать теплый воздух. Делать это нужно быстро и нежно. Во время переворачи­вания яйца из центра перекладывают к краям, а лежавшие по краям — в центр поддона.

Можно поднять температуру на 0,5 градуса выше еще при настрой­ке инкубатора (по медицинскому термометру 38,8°С).

Закрыть все вентиляционные отверстия.

К концу шестого дня инкубации все эти процедуры обязательно отменяются!

Второе овоскопирование яиц

Яйца кур яичных пород просвечивают на шестом дне инкубации (не раньше чем через 132 часа после закладки в инкубатор), мясных пород — через шесть с половиной дней. Индейки, утки, цесарки -через 8-8,5 дня. Гуси (легкие) — 8,5 дня; тяжелые — 9,5 дня.

• Яйцо, вид которого не изменился по сравнению с днем закладки, убирают, так как оно или неоплодотворенное, или неживое.

• Определяют степень развития кровеносной системы внутри яйца.

Без привычки нелегко рассмотреть детали внутри яйца. На рисун­ках приведено четкое изображение, а на овоскопе оно будет «мутным», как через матовое стекло. Разбейте несколько яиц, чтобы срав­нить то, что видите на овоскопе с реальным состоянием яйца, так вы быстрее освоите приемы распознавания важных деталей при овоскопировании.

Хорошее развитие зародыша


При хорошем развитии эмбриона мож­но рассмотреть ниточки сосудов кровенос­ной системы, но сам зародыш не виден. При покачивании яйца иногда просматривает­ся лишь его тень. Цвет яйца приобретает розовые оттенки. Граница развивающегося поля кровеносных сосудов приближается к острому концу яйца.

Удовлетворительное развитие зародыша


При удовлетворительном развитии рост кровеносных сосудов несколько замедлен­ный, они проникли чуть дальше середины яйца. Зародыш иногда проглядывает, но не весь. Такой эмбрион еще может наверстать отставание.

Плохое развитие зародыша


Яйцо со слабо развитым зародышем, который лежит близко к скорлупе и виден, как темная запятая. Кровеносная система недоразвита, с острой стороны яйца много белка, который еще не покрыт сетью кро­веносных сосудов. Недостаточное кровена­полнение делает цвет яйца бледным, про­зрачным.

Вид просвечиваемых утиных яиц почти такой же, как и куриных. Следует только внимательнее присмотреться к границе кровеносной системы с противоположной стороны от зародыша. При нормальном развитии эта граница спускается от тупого конца к острому ровным
краем. При отставании в развитии этот край неровный, посередине он
отстает, а по бокам опускается ниже.

Гусиное яйцо


Развитие зародышей у гусиных яиц оценивается по величине и положению границы сосудистого поля. При хорошем развитии (1 категория) эта граница будет заходить за се­редину просвечиваемого яйца. При среднем (2 категория) — проходить через середину. При слабом (3 категория) кровеносная система за­нимает менее 1/3 части яйца.

Сегодня заложил в инкубатор "Идеальная наседка" яйца .Пытаюсь настроить нужную температуру .У инкубатора своя температура,датчик температуры dalas показывает свою температуру ,термометр идущий с инкубатором другую.

Голова болит от этого инкубатора .Микроконтролер можно выкинуть . 6 часов настраиваю -или много или мало .И температура скачет как заяц .Чуствую ,что вывод можно запороть.

В общем температу сумел настроить .Через неделю буду делать первое овоскопирование.

У меня в этом году на сегодня гусиная семя (6 гусынь и 1 гусак) обрадовала тремя яйцами (первое было 23 числа ).И три дня назад впервые пошли на водоем -естественно что этот процесс (яйценосность ) приостановится на неделю - полтора .У соседей гуси вынесли яйца в декабре-феврале (ушли на корм кошкам ) .Спрашивал как кормили и какая температура в птичнике --корма было вдоволь и очень разнообразен-(плюс запаренная крапива).Помещение не отапливаемое---вот и результат на момент закладки яиц на вывод ---закладывать нечего.Еще у одного соседа этот процесс как раз в разгаре -(первое яйцо было в начале марта ) Судя по всему отсутствие обильной пищи и сильные морозы (25-34)на протяжении двух недель в конце февраля дали свои результаты .С таким затягиванием я наверное попаду по времени с посадкой домашней индейки на свои яйца -(возможно инкубатор и не придется запускать )Но такого еще не было .Всегда первая партия гусиных яиц шла в инкубатор а вторая под индейку. Всем удачи с выводом .Виталий завтра займусь Вашей программой и о результате отпишусь .

Оптимальную,стабильную температуру инкубатор держит только 37,5-37,4 гр.
37,8 так и не смог дабиться.

Из статьи по выводу перепелов--- Особенности проклева скорлупы служат хорошим показателем соблюдения режима инкубации. При нормальных условиях инкубации перепелята проклевывают скорлупу, вращаясь в яйце вокруг своей оси, линия проклева проходит в этом случае по окружности яйца в наиболее широкой его части — у тупого конца. Проклев в остром конце яйца свидетельствует о недостаточном воздухообмене в инкубаторе. При избыточной влажности отмечается наклев в тупой части яйца, но перепеленок не может самостоятельно освободиться от скорлупы. Клюв его присыхает к скорлупе, сам эмбрион липкий. При недостаточной влажности в период инкубации, кроме повышенной потери массы яйца, наблюдается наклев в средней его части. Подскорлупные оболочки при этом сухие и очень прочные. Перепеленок клювом разрушает скорлупу по окружности яйца, но не может из него выйти, поскольку подскорлупная оболочка остается целой. Возможно это касается и других видов птицы (скорее всего это так ---сам не раз наблюдал расклев в разных местах но значения этому не предавал )

У меня вопрос к практикам :как вентилятор от компа может повлиять на стабильность температуры в бытовом автоматическом инкубаторе?
На микроконтролере инкубатора выставляю температуру 37,2 , а датчики температуры выдают 37,9

Спринтер - здравствуй. Попробуй уменьшить обороты вентилятора. Если будет снижение к заданной -делай вывод ..Или попробуй переместить точку снятия показаний в другие места инкубатора.У меня это очень часто бывает -но (у меня инкубатор размером в пол холодильника).

У меня его еще нет в инкубаторе .Планирую поставить.

Сергей, не рекомендую применять вентилятор от компа ни для проветривания(охлаждения) инкубатора и ни в качестве мешалки воздуха(для равномерного прогрева внутри). Обороты такого вентилятора в принципе не регулируются. Поток слишком узкий и мощный для яиц. Для перемешивания воздуха нужно не более 10-14 оборота в минуту, лопасти расположены пполностью перпендикулярно потоку. Двигатели с редукторами от елочных вертушек больше подходят.

Мне все ясно ,спасибо.

http://ptitcevod.ru/inkubaciya/1152.html -спринтер по воздухообмену посмотри здесь --может что-то и пригодится

Не закладывают к ин­кубатор яйца с сильно загрязненной скорлупой. Мыть яйца нельзя -вместе с грязью смывается защитная пленка. Слабые загрязнения луч­ше соскоблить острым ножо

http://ptitcevod.ru/inkubaciya/kak-dezinficirovat-inkubacionnye-yajca-gusej.html--------вот интересный материал --(особенно для гусеводов----гусыни очень бывают иногда нерашливы с вынесеными яйцами ) Наверное это также относится и к другим видам птицы.

http://www.pticevody.ru/t1149-topic----а здесь без свежей головы не обойтись-(для профи )

Можете поздравить ,с первым цыпленком !

поэтому мне больше нравится информация выносимая на обозрение пользователем sprinter949. Просто, понятно, доступно.
Поздравляю Сергей, а я вот балуюсь. Подложил под наседку 9 куринных яиц и дполнил их 11 перепелинными, так, можно сказать из озорства. Посмотрю что будет.

.

Инкубация растянулась на 2 дня это нормально?